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Le vignoble de Pessan, 12 hectares d' un seul tenant, s'étend au coeur du village de Portets à une vingtaine de kilomètres au sud-est de Bordeaux.

Situé sur la rive gauche de la Garonne, ce terroir particulier appelé Graves est constitué d'un ensemble de cailloux et de terre argileuse. Le nom de Graves est donné à cette large bande de terrains graveleux bordés par le fleuve et la forêt de pins; sols et sous-sols des graves sont très propices à la culture de la vigne.

L' encèpagement de Pessan est composé de merlot et de cabernet sauvignon, l'âge moyen du vignoble est d' une vingtaine d'années et la densité de plantation de 6600 pieds à l' hectare.

 

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